黄金芽属于什么茶,茶,是中国的国粹,而茶的种类繁多,其中黄金芽算得上是茶中超级明星。它的名称源自于它的芽,因为金黄色而被叫做黄金芽。那么,黄金芽属于什么茶呢?
黄金芽属于什么茶
黄金芽属于黑茶,而黑茶又是中国六大类型中的一种。黄金芽的产区主要在云南省临沧市境内,是一种发酵程度较浅的黑茶。由于制作工艺的不同,黄金芽分为两种,一种是云南陈年古树黄金芽,另一种则是普洱的裙曲黄金芽。
黄金芽的特点是茶汤醇厚,滋味甘醇,回甘悠长。喝过黄金芽后,茶杯底的芽叶依然完整,为其本色不改。除此之外,黄金芽还有降血压、降血脂、预防动脉硬化等多种保健功效。
关于在市场上购买黄金芽时,如何辨别它的真伪,有以下几个小技巧:
一、要看外形:黄金芽的茶叶叶身肥厚挺拔,杯底花纹清晰可见。
二、要闻味道:经过发酵,黄金芽泡开后散发出的香气非常独特,是其他茶无法比拟的。
三、要品口感:口感浓厚滋味醇和是黄金芽的标志性特征。
黄金芽属于什么茶,总之,黄金芽作为一种酒庄浓香型的黑茶,口感独特、茶质优良、富含微量元素和多种有益于健康的物质,其价格水平也比较高。但是,喝茶最重要的是心情,只要抱着平常心去尝试,享受茶汤在嘴里的滋味,就能够领略到黄金芽独具的风味。