奶油蘑菇汤的家常做法,奶油蘑菇汤是一道经典的家常汤品,口感浓郁香滑,受到很多人的喜爱。今天我将为大家分享一道简单易学的奶油蘑菇汤的家常做法,保证让你在家也能做出美味又爽口的汤品。
奶油蘑菇汤的家常做法
材料准备
首先,我们先准备好所需的食材:
1、新鲜香菇 500克
2、黄油 50克
3、洋葱 1个
4、大蒜 2瓣
5、鸡汤 800毫升
6、淡奶油 200毫升
7、盐 适量
8、胡椒粉 适量
9、百里香 适量
步骤详解
接下来,让我们一起来看看如何制作奶油蘑菇汤:
步骤一:准备食材
将香菇切片,洋葱和大蒜切碎备用。
步骤二:炒香菇
将黄油融化在锅中,加入洋葱和大蒜炒香,再加入香菇继续翻炒。
步骤三:煮汤底
将鸡汤加入锅中,煮沸后转小火慢炖10分钟,使汤底更浓郁。
步骤四:加入奶油
将淡奶油倒入锅中,搅拌均匀,使汤变得更加丰厚。
步骤五:调味
适量加入盐、胡椒粉和百里香,根据个人口味调整。
步骤六:炖煮
继续小火炖煮5分钟,让调味料充分融入汤中。
步骤七:装盘享用
将炖好的奶油蘑菇汤盛入碗中,撒上适量的胡椒粉和新鲜香菇碎末,即可享用美味又爽口的家常奶油蘑菇汤啦!
小贴士
1、如果喜欢更浓稠的汤,可以适量增加淡奶油的用量。
2、可以根据个人口味加入其他调味料,如蘑菇精、鸡精等。
奶油蘑菇汤的家常做法,3、如果不喜欢蘑菇,也可以使用其他种类的菇类,如平菇、香菇等。